妈妈

母亲节快乐！

 

妈，我给外婆买了束康乃馨，

给婆婆买了两本中医的书，

但是我不知道可以给你什么

 

妈，我很好

有很好的工作

有很好的老公

还有一个很好的女儿

 

对了，妈

朵朵会说：ONE,TWO,THREE,FOUR了

还会唱茉莉花和我的好妈妈

还有小兔子乖乖

呵呵

真是个聪明的孩子

 

妈妈，有些事情我还是会想不开

会不开心

不过你那么坚强

我也不会差到哪里去吧

何况我有着别人都羡慕的很多东西呢

其中也包括了你

 

我爱你，妈妈

也很想你

 

 

我女儿是天才吧？！

1岁5个月，

爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姐姐哥哥弟弟妹妹姨，一个比一个叫的真

狗猫鱼兔鸡鸭羊牛分得巨清楚

会从1数到10

会十多首唐诗每句的最后一个字

识字卡片从头认到尾，念不准但是也不会错一个

会唱智慧树的片头和片尾曲

会唱喜羊羊和灰太狼的主题曲

会很多广告词和歌

会说自己姓王

会说妈妈叫翔爸爸叫帅

会说：吃，喝，起

会说：不听话，不睡觉，不吃，不喝

会说：水，鞋，饼干

会说：鼻子眼睛嘴巴

……中文在此就不一一列举了

最可爱的是，会边摇指头边说：NO!NO!NO!

 

一件事情看过一次就记得

下次看到这东西就要求同样的玩法

一个字教3次肯定记住了

再想玩的时候就会开口跟你要

 

我女儿是天才吧？！哈哈哈哈哈哈！！

 

（每个妈妈好像都是这样觉得的，我果然是个很正常很普通的妈妈哈 - -）

 

 

天哪！

天哪天哪！

阿桑死了！

 

我的心好像被生割了一刀，

没有打麻药

她之于我来说

当然是偶像

又像个朋友

当然只是我在“暗恋”她

 

她的声音应该不止触碰到我一个人的心灵吧

你的你的和你的

她怎么能那么早就离开我们

你说对吧

怎么可以这样呢

真舍不得

 

曾经以为她就在身边

天天给我唱歌以勾出我内心的万千感概

现在她又好像从来没有出现过

只有剜心般的痛真真切切

 

 

 

工作忙碌

忽略了很多

忘记了工作到底是为了什么

也许是根本不知道吧

也没有什么值得不值得了

推着走吧

也做不了什么不是吗

大概这就是人生吧

或者说

这就是我的人生

 

想起毕部长今天的总结

平淡，琐碎，烦恼和无奈

……

大概就是这个样子

 

 

 

来去真的太匆匆

见面的时候来不及欣喜

离别的时候来不及舍不得

回到家里躺在床上

百般滋味才忽然涌出

这样一时间的交汇

让我有点失措

 

这样匆匆地来去

意义是否存在

要珍惜就需要牺牲

要放弃就需要勇气

人生在世还能有多少时间能坐在一起

哪怕不说什么

哪怕不做什么

 

人生到底什么才重要

目前又是什么更应该握紧

我真的不知道

如何

又多久

才能整理出来

给自己一个答案

 

 

 

手剥笋！

表姐夫强力推荐……吃起来像是罐头食品呢~咱也不懂……

 

 

 

芥末味儿的木耳

这个菜好抢手！！！

 

 

饮料上来了，一壶冰酸梅汤（忘拍了），外加西瓜汁

 

 

 

甜甜嫩嫩清清淡淡的娃娃菜，朵朵都吃了好几条……

 

 

 

上面是蟹黄下面是鸡蛋羹，鸡蛋羹里还有豆腐等东西……

朵朵吃了一大碗~~~~就这么点能吃的

 

 

重头戏来了~~~~

毛血旺，据说还是精品的，所以里面有牛骨髓，金针菇等等，我还是比较喜欢吃一般的，里面有我喜欢的鸭肠和鳝片……

 

 

 

重头戏2~

水煮鱼的丝

 

 

泡在花椒里的牛肉，十分鲜嫩可口！

 

 

上来片面包，组织细腻，我还在心想，肯定好吃，怎么不多给几片，表姐发话了：别吃啊，用来吸油的！

- -|||

有够了解我的啊……

 

 

重头戏3


香辣虾的丝呢！！

 

 

当小鸡遇上野山椒……

令人感动的美味……

 

 

一日游结束的相当快，可能是因为太快乐吧，呵呵，一路上朵朵又火车又公车的，一下坐了好几种交通工具，长见识了……

下一个话题！（倒是转得快）

坛子里学的菜……

怪兽美食评论家：这一口肉阿！那叫个实在！！

总觉得差了点什么，上课没好好听讲啊~

 

 

做个拿手的安慰安慰自己吧……

芥兰炒皇上皇

 

 

 

昨天看大小爱吃学的，只不过人家用的是鸡腿，我用的是鸡翅根……遭到了怪兽严厉的批评！
 

 

 

今天，就到这里，就到这里吧……

工作和生活都很忙碌，大家伙儿都保重哦~我会经常回来看看的

留个念想……朵朵和她的肥妈……

 

 

 

 

我蹭了一点……
鱼翅捞饭！！！！！



这鱼翅配香菜……是好搭配吗？……感觉怪怪的……

 

 

 

朵朵当然也吃啦！看给她美的……

各位……我们那小牙虽然小，但不可忽略哈！

 

 

 

这嘴型怎么样？

吃手指饼也能这么enjoy……

 

 

 

型男  ——



-END-

 

 

一直以来的阴霾该怎么挥去~
萦绕在心头的景象如何遣散~


吃吧


边吃边感受存在


挺好 

四个菜，都点姥姥姥爷没吃过的，南方不这么做……

除了那个蛋黄局南瓜，别的都很好认吧……

 

什锦素包子

8种馅，一样一个，15一屉

服务员报菜名一样的速度说：一个红点是XX，两个红点是XX，一红一绿是XX………………

- -|||一个都没catch到……

 

还有四个粥，两碗黑米，两碗皮蛋瘦肉

我也忘拍了……




晚上回家做了炸酱面给姥姥姥爷吃


材料有：姜末，葱末

五花肉丁

面酱和干黄酱

 

甜面酱和干黄酱以2：1调均匀

五花肉爆出油来，烹点料酒，点点儿生抽

两个鸡蛋，放点淀粉和料酒打匀，炒成小粒粒

 

 

五花肉丁爆出来的猪油剩点在锅里，把酱倒进去，中火咕嘟，分次放入姜末，五花肉丁，鸡蛋，如果干再放点水，咕嘟10分钟左右，让各种材料做到水乳交融，哇~~~~~~~~~最后放葱末，就可以出锅了

菜码没有另外去买，家里冰箱就地取材，有菠菜和黄瓜，还有青笋，青笋用葱油爆了一下下

 

面条煮的时候放了一点盐……

嘿嘿，挺香

 

石头门坎~~~我来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


这个时候如果上一张店面的相片，我想效果会很好……

可惜，我没照……  - -|||

 

 

又看了一辑关于汶川地震的图片

一只只没能抓住阳光的小手

一张张失去了光泽的小脸

看得我的心像被一千只手在拉扯

 

不能再看了

必须要停止了

否则对生命就要失去信心了

 

 

发现别人的问题总是很容易

发现自己的问题总是很难

所以发生问题的时候

我们就总是在想别人怎么这样

而对方其实也在想同样的问题

这样一来误会无法解开

感情受到破坏

 

如果换个角度

不要再去管别人

只是找自己的不足

“别人做得不好那就让他不好吧

我要变得完美”

不断地完善自我

岂不是更好

 

其实问题不可能只因为某一个人而发生

“一个巴掌拍不响”

古人说这句话不是盖的

第一时间检讨自己吧

不是坏事

你会给自己找到一条更好的出路

听着窗外响起的警报声和此起彼伏的汽车火车的汽笛声

 

突然想喝一碗最苦最苦的中药

仿佛那样才能将心里的苦表出来且尽快挥散

 

又想用刀在身上切切实实的划一下

好像只有这样才能更真切的感觉到心里的痛

 

看着怀里一脸懵懂的孩子

想到那些瞬间被黑暗吞噬的孩子们

初为人母的我

心中的苦痛无以言表

 

他们都是父母的心头肉啊

 

一个个鲜活的生命

霎那间消失

 

几日来憋屈在心里的难过和痛心

此刻似乎随着警报的哀鸣声有所释然

 

孩子们都是天使

他们

回家了

 

 

一切头像灰化三天，以示哀悼……

 

 

墙上的挂了书法作品和绘画作品，倒是很有文化气息

 

 

 

角落里还摆了一些免费阅读的小书，都是弘扬佛法的

因为服务员说每一份主食都是一人量，所以我们点了四份，分别是：三鲜炒面，素炒饭，龙井炒饭和西式炒饭

没有吃着传说中的野菜饺子。素炒饭其实就是我们那边的酱油炒饭，西式炒饭就是西红柿炒饭，就龙井炒饭还不错，清香的

 

 

上菜咯~~

传说中的烧三丝！味道很鲜美，不错。

 

 

 

第二个：红烧带鱼

还有鱼皮！哈哈哈哈

除了没有鱼刺，味道口感什么的都跟真鱼一样一样的~~神奇！

 

 

 

重头菜来了！

竹香小方肉

那叫一个像！大家伙儿看看！！说实话，口感也很像，有点腻！

 

 

 

正常的素菜，来一个

上汤娃娃菜

 

 

姥姥姥爷每餐饭必须要有汤，所以又点了个野山菌什锦煲

味道很不错，菌的味道很浓，没有什么鸡精味……

 

 

 

妈妈节的菜到上一贴已经结束了，我们自带的酒水，所以总共花了200元整，最后怪兽让服务员把多出来四套餐具前给抹了，呵呵

下面来一个我姥姥做的红烧肉！！这个是姥姥的拿手菜，我在天津天天就想那个味道，这回姥姥终于来了，怎么能不做呢！哈哈哈哈！！当然少不了我最爱的黑蛋咯~~~~

 

愿普天下的妈妈幸福安康！

 

 

到了北京，跟pp表姐在车站碰头，马不停蹄的赶往第一个战场--西单，我饿了，早点由于咸臭味的伴随，没有吃好，于是小吃滴上！

 

 

中午饭去了五道口，小师妹在那开了家小店，我们顺便去遛遛……

一家有漫画看的韩国店

我们点了芒果冰点，柚子冰点，红豆冰
都很不错滴说

 

 

 

吃的点了：泡菜炒饭，乌冬面，拉面炒年糕

都是辣的，我说我不能吃辣，小师妹说，为什么不能吃辣，韩国人生完孩子一样吃辣……我还是不太敢吃，每样都吃一点点，吃得最多就是炒年糕了，连泡菜都要在水里涮涮才敢吃……T0T(额滴娘啊~~~~）

另外，这家店里的所有面，不管叫什么名字，其实上来都是方便面……  
- -



最后花了200出点头，四个人……

吃完就有冲进战场！

最后，给怪兽买了双鞋，给自己买了一件衣服，一对耳环！hoho

也算叫做满载而归了！

 

 

 

厨房改造了以后，地方宽敞了，我兴致好像又高了，于是连连学做新菜，哈哈哈

首先上最简易的，干炒豆渣！

豆浆机制造出来的豆渣，别浪费了，切了西兰花的根蒂，切成粒，炒个鸡蛋。

葱白呛锅，先炒西兰花根，然后倒入晾干的豆渣，加少许水，不停翻炒，加少许酱油，再翻炒，然后放入炒好的鸡蛋，放点盐，出锅后在撒点葱花！完毕！很好吃很环保

 

 

 

清蒸黄花鱼

去腥的妙招有两个都是跟电视里学的
1，把切好的姜片沾点盐塞进肉里，就这样先上锅蒸5分钟，蒸的时候旁边放个小碗，到点酱油一块儿蒸
2，5分钟后拿出来把碟子里的水倒掉，再蒸3分钟，拿出来以后，把酱油淋上，撒上葱，烧点热油淋上，就OK了！

 

 

 

豆豉鸡爪

这道菜实在是太麻烦了！本来准备晚餐吃的菜，结果9点多才吃上，变成了夜宵！- -

1、鸡爪洗净去指甲，左右切成两半
2、入水焯5分钟，取出沥干水份
3、烧热1/3锅油，把鸡爪放下去炸成金黄色
4、炸好的鸡爪放冰水中浸泡20分钟，拿出上蒸锅蒸30分钟
5、蒸好的鸡爪再入冰水中浸泡30分钟
6、鸡爪从冰水中取出，加入盐、糖、生粉、麻油、胡椒粉、剁椒酱、生抽、老抽各一点，豆豉一大把，水小半碗浸泡至入味，大约一个小时
7、泡好的鸡爪连酱汁一起上锅蒸一个小时左右至酥烂
8、把蒸好的鸡爪连同酱汁一起倒入锅中，开大火收浓汁即可

（以上就是我从网上找到的做法，转发一下）

 

 

酱猪蹄

先用水煮20分钟，捞出来放入高压锅，倒入开水没过猪蹄，然后放大料，花椒，桂皮，葱姜蒜，料酒，老抽，生抽，醋，白糖……压40分钟，然后到出来大火收汁就可以了，也可以放点花生仁

 

 

酱油鸡翅

1，先将鸡翅肉最后的那块地方片开一点，方便入味，然后倒入生抽腌制，当然还有点姜葱。时间越长越好
2，将鸡翅捞出来，酱汁放在一边备用。
3，蛋青和淀粉打匀，最好起泡泡，把鸡翅放里滚滚，进温油炸至金黄。
4，锅里留少许油，将酱汁倒进去，喜欢吃辣的，可以加点辣椒油，然后把炸好的鸡翅放进去充分包裹，收汁就哦了！

 

 

 

厨房里被改造的部分，其实就是加了半圈橱柜。哈哈

 

 

上周末带小小肥出去晒了会儿太阳，嗬嗬，那天风有点大

 

 

很久以前学过一个收围巾的好办法，正好年前大扫除的时候又找出来小时候的一些手镯，把它们用透明胶连起来再粘到衣架上……

 

 

我做了三排，然后把围巾一一挂上去，就成功了！腾出了一个抽屉，可以放别的东西了！~超级有成就感！哈哈哈

 

 

第二个的灵感来自于掏宝的一个广告，里面是一个收纳包包的东东，15块钱买一个还送一个干发帽而且包邮，本来想买后来又想为什么不自己做一个，由于我们每年都会换毛巾，所以已经有很多旧毛巾又不舍得丢掉了，这下正好有用处了~hoho

 

 

你能找到它吗？里面至少可以放10个包包哦~hoho

 

［创意年夜饭］密制坛肉&牛肉金针菇卷过年啦！！！！ 


朵朵向各位哥哥姐姐叔叔阿姨爷爷奶奶拜年啦！！！ 

恭喜大家发财！！！ 

 

 

 

为了参加这次大赛，朵朵妈妈--大家的耗子--我，可是苦思冥想啊……

正在这个节骨眼上，怪兽的妈妈给我送来了命题：带皮猪肉两块！

我的亲娘啊，打出生到现在，我是第一次看见带皮的猪肉，我这个手足无措啊……

第二天一早朵朵叫醒我看天天饮食，这次节目绝对可以看成为：heaven-sent啊！哈哈哈哈

教的是密制坛肉！用的就是这样的猪肉！马上动手吧！！！

切成3厘米左右的正方形……从反面划十字，以便入味……

 

 

密制密制，密就密在用全料酒腌制
里面当然要放入葱姜，大料，姜，桂皮，还有陈皮……

放盐放酱油，多放点……糖少许……

腌制2小时以后，连汤倒入高压锅（古代宫廷里是放在大坛子里，不过咱们现在这个快速时代，当然是高压锅拉），再放同量的温水，上气后再炖半小时就可以出锅啦！

 

 

出锅了……
颜色没有人家大厨做得好看，由于我和怪兽都不吃肥肉，所以试吃的任务交给了怪兽的爸爸，哈哈哈哈

目标效果是：肥而不腻，瘦而不柴！ 

据说是达到了……不过不知道怪兽爸爸是不是客气捏……

要我尝尝？？no!no!no!! noway!!!

 

 

第二个菜，还是怪兽给了我灵感……

他买了金针菇和牛肉回来，说是牛肉和金针菇炒在一起好吃，我说要做就不要炒了，卷吧，要个造型…… 

牛肉一块，切成薄片，用淀粉酱油料酒腌制15分钟

p.s.由于突然发现相机没电了，为了把它留在关键时候，于是其中很多都是用怪兽的手机照的，效果不太好……

 

 

青椒一个，切成丝

金针菇去尾，忘照了……- -|||那叫一个慌乱……

 

 

烧热一点点油，淋在生的金针菇和青椒上，拌匀，然后卷进牛肉片……

放进微波炉高火5分钟……

 

 

 

这个时候我们来做酱汁

三分之一碗的清水，一勺沙茶酱一勺耗油，放入微波炉叮一分钟

 

 

拿出来以后少许淀粉一把葱花，再微波炉一分钟

 

 

 

这个时候叮完的牛肉卷里面会出来很多汤，把这些汤倒进叮好的酱汁里面搅匀，然后淋在摆好盘的牛肉卷上……

就……成……了！